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                多个“国字号”加身,三威面粉是如何做到的?


                发布日期:2020-08-04 08:47 访问次数: 信息来源:文登区政府 字号:[ ]


                刘凡

                  在文◆登有一家名为“三威面粉”的企业,是威海市唯一一家大型面粉加工企业,不仅被市政府认却不知晓她竟然也是身手不凡之辈定为“威海市粮食安全保障体系面粉加←工重点企业”,还被中不合适先忍着国粮食行业协会授予“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工√企业”,以及被中国食品工业协会授予“全国食品安全示范单位”。

                  这家回去吧企业为何有诸多荣誉加身?“国字号”招牌是怎样∩炼成的?是设备过硬还是生产流程很看似闲转“讲究”?

                  近日,记者来到◢位于葛家镇的威海市三威面粉有限公司一探究竟。

                  走进三★威面粉公司,厂区清亮时候整洁,生产车ζ间是一栋六层楼,由低到高安装着国内先进的面粉生产线,清理车间、制粉车间、配粉车间、打包车袭击间一纵贯通。

                  记者进入面粉生产车♂间,车间整洁,机器声声,股股麦香扑面而ζ 来,数条管道纵横交错,管道下面连接的是几排正在全速运转的大机Ψ器。“这是∮制粉车间,这些是磨粉机蓦然,小麦在这里↙变成面粉。”工作人员【介绍道。

                  记者注意这时候到,偌大一个车间内竟然没有一个生产工人。“我们的「面粉生产都在封闭的管道中进行,整个制粉车间只需要几名工作人员进行巡视,保㊣ 证机器安全运行。”工作人员说,只有在装袋环节,才需要工人协助。

                  “三威面粉的制粉生产线采用╲了国内最先进的生产工艺设备及电脑自动化控一家一人足矣制系统,检测设备采用了国内外知∞名面粉检测设备公司生产的粉质仪、拉伸仪、试验磨、降落值仪等,拥有一流的加工工艺、加工技术、配粉系统◆及检测技术,具有精度高、性能强等优则是都在七百名之后势。”三※威面粉公司总经理迟就被它猛然截断了联系殿清告诉记者,现拥有日加工小麦350吨的面粉生产线一条,年加工能力10万余吨。厂卐区占地面积2.7万平方米,拥有3000吨的原粮仓和4000吨的成幽凌品粮仓。

                  关于面粉的安全和质量问题,迟殿清告诉记者,从面粉的原料小麦,就要进行进△厂检验,一项指标不合格都不能入厂。生产环节对面粉的质量等级、品质指标、安全指数、污染物、农药残留等〖各项指标进行严格检验,不间断存样,保障出厂面粉合格、质优。

                  隔着厚厚的透明箱,可以清楚【地看到干净的小麦粉通过管道缓缓流下。“像这样只能看警觉到而不可触摸的过程,真正实现了生产中的零接○触,也正是这种零接触,才能保证面粉的安全性和质量的稳定。”迟殿清说。

                  小麦在这套生产线上要历经数十道工序,都是自动〖化、全封闭的,生产工序严格按照要求进行,保证了面粉的品质而且这几天师父很明显。为稳定和提※高产品质量,三威面粉还先后通过了GB/T19001一2015质量管理体系认证、和GB/T22000-2006食品安全管理体系认证,取得了■食药监部门的SC认证,使公司从原料到成品的各个环节都能够①进行严格的把关控制。

                  经过数十道生产工序后,面粉在出厂前还要经过严格的化验。三威面粉有专业的检化验№人员和仓储管理人♂员,出厂前的面粉要经过包括水分、灰分、面筋、加工精度、含沙量、磁性金属物等在内的多项指标检测。

                  “三威”牌面粉有五大类二十多◎个品种,在威海区域内市场占有率达到50%以上,并畅销省内的家家悦、利群、大润发、振华等一︾些大型超市;是辽宁省大∑连、大石桥、盖州、营口军供站以及威海军供站、烟台军供我真不知道站、荣成々军供站的定点供货商。也是世界500强之一的德国锦江麦德龙◣现购自运有限公司的定所言自然也是过于夸大点贴牌生产商◤,为其在大连、烟台、青■岛等各大超市供货;公司还与大庆油田签订了长期的供货合同,为其各公司食堂及员工福□利提供面粉。同时,公司又是威海市政府“放心粮油”指定生产企业和粮食安全保障体系面粉加工重点企业。因其质量稳定可靠☆,三威面粉被中国绿色食品至为重要认证中心认定为“绿色食品”,被中国粮食行业协会授予“中国→放心面”,被中国食品工业协会授予“国家质量达标食品”。

                  “目前,我们拥有大小车辆↓9辆,能满足烟威▲地区的面粉运输供应;同时公司与威海的多家物流公司建立了长期的业务关系,能充分保√证向东三省及省内其他城市的供㊣ 货运输。”迟殿清告诉记者。

                  多年来,三威面粉在市场上◥总是供不应求,质量好、且长期保持稳定是重要的原▓因。正如迟殿清所言:“我顾氏家族们靠的就是始终把面粉工业当成良心工业,本着‘为耕者谋利,为食者造福’的经营宗旨乌倩倩这段时间里,做到质量与产品同行,努力以一流的产品,一流的服务真诚回报社会。”






                责任编辑:曲海萍





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